Nuestra carta.
NUESTRA CARTA.
Aperitivos
GUACAMOLE
Aguacate con cebolla, tomate, cilantro y toque especial de la casa
QUESADILLAS FRITAS Y/O PLACHA
Tortillas de Maíz fritas rellenas de queso.
TAQUITO DE CAMARÓN
Tortilla frita rellena de camarón.
ENSALADA DE AGUACATE.
Lechuga, aguacate, tomate, cebolla, piña, queso fresco.
NACHOS
Triángulos de maíz fritos, frijoles, queso fundido, guacamole, pico de gallo y jalapeños.
CHORIQUESO
Queso fundido con chorizo acompañado por tortillas de maíz.
SINCRONIZADAS
Tortilla de maíz rellena de queso con jamón york.
TACOS Y ANTOJOS
TACOS DORADOS DE POLLO
Tortillas de maíz fritas, rellenas de pollo, bañados en nara con lechuga, queso fresco y pico de gallo.
TACOS BISTEC
Tortillas de maíz, carne de ternera, cebolla y cilantro
TACOS PASTOR
Tortilla de maíz, con tiras de cerdo con axiote (exotica salsa mexicana), con cebolla, piña y cilantro
TACOS COCHINITA PIBIL
Tortilla de maíz con carne guisada de cerdo con axiote ( salsa mexicana exótica) con cebolla morada marinada en lima, con aguacate.
SOPES CON POLLO
Tortilla de maíz, con frijoles, cebolla, pollo, lechuga, pico de gallo y queso fresco.
TOSTADAS DE TINGA
Pollo guisado con chipotle sobre tostada frita de maíz, acompañado por frijoles, lechuga, pico de gallo queso fresco con un toque de salsa agria.
TOSTADAS DE POLLO
Pollo sobre tostada de maíz frita, acompañado de frijoles, lechuga, pico de gallo con salsa agria.
ENCHILADAS VERDES
Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa verde, acompañada por salsa agria, queso fresco y cebolla.
ENCHILADAS DE MOLE
Tortilla de maíz rellena de pollo bañadas en mole ( salsa mexicana con más de con más de 20 ingredientes), acompañada por queso fresco, cebolla, sésamo y salsa agria.
POLLO CON MOLE
Pollo hervido con salsa de mole (más de 20 ingredientes) acompañado con arroz, sésamo, cebolla y queso fresco.
TAMALES
TACOS VARIADOS
Tacos de la casa.
HUARACHES
Tortilla de maíz ovalada, con frijoles con pollo guisado, lechuga, pico de gallo, queso, nata.
TACO ESPECIAL DE LA SEMANA
Cada semana os traemos un taco especial. Pregúntanos por él.
ESPECIALIDADES
HUEVOS RANCHEROS
Huevos, con triángulos de maíz, chorizo, jamón, aguacate.
CARNE A LA TAMPIQUEÑA
Solomillo de ternera, frijoles, guacamole, arroz, enchilada verde y rajas.
CARNITAS
Carne de cerdo guisada al estilo Michoacan, servido con cilantro, cebolla y lima con tortilla de maíz.
CALDO TLALPEÑO
Caldo de pollo con arroz, garbanzos, pollo. Acompañado con chipotle ( opcional) y pico de gallo.
CHILAQUILES VERDES
Triángulos de maíz fritos, guisados en salsa cerdo y servidos con pollo, queso, cebolla y nata.
LANGOSTINOS A LA DIABLA
Langostinos fritos con cebolla, tomate y picante (opcional), acompañados con guacamole.
NOPALES A LA PLANCHA
Cactus mexicano a la plancha con cebolla y carne de ternera (opcional cerdo).
ALAMBRE DE POLLO Y/O TERNERA
Carde pollo y/o ternera a la plancha con pimiento rojo, verde y cebolla, con salsa de soja. Todo ello gratinado acompañado de tortilla de maíz.
CARNES
CHURRASCO DE CERDO
500 gr de carne de cerdo. Acompañado de patatas y salsas mexicanas.
CHURRASCO TERNERA
500 gr de carne de ternera acompañado de patatas y salsas mexicanas.
CHURRASCO MIXTO
550 gr de ternera y de cerdo acompañados de patatas y salsas mexicanas.
POLLO A LA BRASA
Pollo a la brasa con patatas fritas acompañada de salsas mexicanas.
POSTRES
PAY DE CAJETA
Tarta helada con cajeta (caramelo mexicano) y nata.
HELADO CON TEQUILA
Helado de vainilla, con cajeta y tequila.
PLATANO CON TEQUILA
Platano flameado con tequila, servido con helado de vainilla.
CREPE DE CAJETA
Crepe bañado de cajeta caliente y almendras.
TARTA DE LIMA
Tarta con queso y lima sobre una base de galleta.
FLAN DE QUESO
Flan de queso.
TARTA DE LA ABUELA
Tarta con natillas y galleta con chocolate.
CERVEZAS
BEBIDAS MEXICANAS
CÓCTELES
MARGARITA
Sirope de azucar, lima, licor de naranja, tequila.
MICHELADA
Cerveza mexicana a elegir, valentina y una pizca de sal.
